10.04.2018

Spargel-Saison-Eröffnung 2018 am Donnerstag, 12.04.2018

auf dem Münchner Viktualienmarkt mit Michaela Kaniber, Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Pressemitteilung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Nr. 93 vom 12.04.2018 

Rede Staatsministerin Michaela Kanier zur Eröffnung der bayer. Spargelsaison 2018 in München

Der Vorsitzende des Spargelerzeugerverbandes und -ringes Südbayern Herr Josef Plöckl, die Schrobenhausener Spargelkönigin Lena Hainzlmair und Staatsministerin Michaela Kaniber werden auf dem Münchner Viktualienmarkt -beim Karl-Valentin-Brunnen offiziell die Spargelsaison 2018 für das Schrobenhausener Anbaugebiet eröffnen.

Programm:

10.30 Uhr 

  • Musikalischer Auftakt mit den "Hohenwarter Musebuam"
  • Ausschank von frisch zubereiteter Spargelsuppe
  • Wein vom Staatl. Hofkeller Würzburg "Silvaner zum Spargel"
  • Hans Haas, Sternekoch im Münchner Restaurant "Tantris" in Zusammenarbeit mit der Schellermühle bereitet "Köstliches mit Spargel zu
  • Fragen zum Anbau, Vermarktung und Qualität von Spargel beantwortet Peter Strobl, Geschäftsführer Spargelerzeugerverband
  • Fragen zur Zubereitung von Spargel beantwortet Ernährungsfachfrau Stilla Schrammel

10.45 Uhr

  • Begrüßung - Josef Plöckl, 1. Vorsitzender des Spargelerzeugerverbandes- und ringes Südbayern e.V.

11.30 Uhr

  • Symbolischer Beginn des Spargelstechens in Oberbayern mit der
  • Spargelkönigin Lena Hainzlmair
  • mit Staatsministerin Michaela Kaniber
  • und dem 1. Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbandes und -ringes Südbayern Josef Plöckl

Anschließend Rundgang

 

Video unserer Saisoneröffnung am 12. April 2018

Dokumentation Redaktion, Fotos und Video vom Spargelanstich 2018

Video Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber 2018

 

Dokumentation Redaktion, Fotos und Video vom Spargelanstich 2017

Video von Nachrichten München 

 und Bericht (bitte anklicken)

 

 Pressetext Spargel 2018

Schrobenhausenser Spargel 2018

Hierzu das Video von www.ganz-muenchen.de von 2016

Spargelzeit 2016 Auftakt @ Viktualienmarkt München mit der 41. Schrobenhausener Spargelkönigin Martina II. und Landwirtschaftsminister Helmut Brunner am 06.04.2016