Gegrillter Spargel

Gegrillter Spargel

Gegrillter Spargel

Spargel kaufen Rezept drucken
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 g Weisser Spargel (am besten dicke Stangen)
  • Olivenöl
  • Salz
Zubereitung
  1. Schälen Sie den Spargel und kochen Sie ihn bis er gar ist. Dann nehmen Sie ihn heraus bis er gar ist und lassen ihn ein wenig abkühlen. 
  2. Lassen Sie den Spargel leicht auskühlen und begießen Sie ihn dann mit Olivenöl und wenden ihn darin. Lassen Sie das Olivenöl eine Stunde einziehen (Marinieren).
  3. Schneiden Sie Stangen in zwei Hälften und grillen Sie diese dann auf dem Grill für ungefähr 2 Minuten an.