Pflege & Kultur

Der Spargel braucht viel Pflege. So muss das Spargelkraut in Junganlagen und nach der Spargelernte geschützt werden. Um einen Befall mit Schaderregern oder tierischen Schädlingen, sowie einen unerwünschten Unkrautwüchs frühzeitig zu erkennen , ist eine regelmäßige Kontrolle des Bestandes notwendig. Im Spätherbst muss das Kraut beseitigt und für die Vorbereitung zur Ernte von Bleichspargel am Ende des Herbstes bzw. im zeitigen Frühjahr aufgedämmt werden.

 
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