Kottmair's Landgasthof Zanker

Adresse
Hauptstraße 16
86565 Gachenbach-Peutenhausen
Kontakt
Tel: 08252 - 76 31
Fax: 08252 - 82 04 23
www.landgasthof-zanker.de
Information

Montag und Dienstag Ruhetag (außer an Feiertagen)

Mittwoch bis Sonntag von 11-14.30 Uhr

und 17 bis 22 Uhr

Warme Küche bis 21 Uhr

 

 

Unser Betrieb

Der Landgasthof Zanker in Peutenhausen ist eine gute Adresse für Liebhaber und Kenner regionaler Küche. Hier - ca. 1 km von der B300 entfernt und aus beiden Fahrtrichtungen gut zu erreichen - servieren wir Ihnen in geschmackvollen Gasträumen neben reichhaltigen Standartgerichten, wechselnden Tagesgerichten vor allem gerne unsere jahreszeitlich, abgestimmten Spezialitäten.
In der Spargelzeit von Ende April/Anfang Mai bis 20. Juni servieren wir den Spargel a la minute. Die Sauce Hollandaise ist hausgemacht und frisch zubereitet.

In der kreativen Küche werden frische, heimische Erzeugnisse verwendet. Das Fleisch kommt von Metzgern aus der Region die noch selbst Schlachten. Zu jedem Braten gibt es einen eigenen Bratenfond und Paniertes kommt bei uns aus der Pfanne.
Bei den Tischgedecken sind Stoffservierten bei uns selbstverständlich.
Auf die Qualität und Frische achtet u.a. die Tochter des Hauses. Ihre Ausbildung absolvierte sie in Augsburg im Restaurant "Die Ecke" bei Dr. Diepold und bewies ihre Kochkunst dann in Ravensburg im Hotel Wahldorn bei Monsieur Bouley.